二人来到方家的宅院,却发现许远与张巡二人都出门拜访“贵客”去了,根本不在这里。
方大福上了一盘蒸鸡,一碟子韭菜煎鸡蛋,一碟子腌制的猪耳朵,一碟子有点像是酸萝卜的咸菜。
还有长安城内很常见,一百文就能买几斗的浊米酒。
这才是接地气的普通酒菜。
接待什么级别的客人就上什么酒菜,方重勇忽然发现方大福在这方面好像很懂一般。既不会让李揆没面子,也不会过于丰盛搞得对方受宠若惊。
自己没有吩咐就把酒菜置办好了,方来鹊的老爹真是很能干啊。
心里想着事情,方重勇对李揆说道:“我与兄台一见如故,小小薄酒不成敬意,来,我先干为敬。”
方重勇将面前白瓷酒杯中的浊米酒一饮而尽,跟前世的米酒味道差不多,但更甜,喝起来像是饮料一般。
这种酒制作很是简易,就是酿米酒后将液体取出不加过滤即可。
但因为酒曲和工艺的细微不同,好的浊米酒不酸不上头,乃是寻常请客会友时会出现的酒水。哪怕是同类的酒水,也是能分个高低上下的。
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