转眼间，两个多小时过去了。
国营二食堂的职工们，刚把最后几位客人送走，然后连碗快都没顾得上收拾，直接把大门给哐当一下关上，朝着厨房里奔去。
此时，在厨房里，食堂主任姚国发站在灶台前，神色有些紧张和期待地看着刘洪昌，而在他身边，则挤满了二食堂的职工。
本来，他还想着要是刘洪昌真的转性了，变得老实听话了，他也不是不可以找机会抬举一下刘洪昌，给刘洪昌提升一下职称和工资什么的。
可是，他没想到就那么一眨眼的功夫，刘洪昌就给了他那么一个惊喜。
要知道，这年头想要成为一名合格的厨师也并非易事。
因为食材比较贫乏，不像21世纪有那么多的食材可以给学徒练手，要想成为厨师，那就必须先从后厨的洗菜、烧火、打杂、墩上、灶上一步步地来，这个过程至少需要三五年的时间。
另外，这还是得要有人手把手带着的情况下才行。
可是这年头的厨师基本都是在国营饭店，或者是在一些比较大的国营单位后勤食堂里，甚至可以说，除了这些地方以外的其它单位里，根本就找不到几个正儿八经的厨师。
所以，对于任何一家国营饭店来说，能够有一位拿得出手的厨师，那是非常重要的。
这不仅关乎到饭店的名誉，还关乎他这个食堂主任能不能有机会更进一步。
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